As bandejas descartáveis para assar e formar a vácuo são amplamente utilizadas na preparação de alimentos, especialmente na panificação. Eles suportam altas temperaturas e garantem que o calor seja distribuído uniformemente pelos alimentos, para que cozinhem continuamente. Quer esteja a preparar biscoitos, bolos ou pratos deliciosos, o design do tabuleiro permite uma distribuição uniforme do calor, para que os alimentos sejam cozinhados na perfeição. Dependendo do tipo específico de alimento, a bandeja possui uma superfície estriada ou plana para garantir a melhor experiência de cozimento. Outro uso importante dessas bandejas é como embalagem de alimentos para o varejo. O design formado a vácuo permite que a bandeja segure os alimentos com segurança, evitando danos durante o transporte e mantendo o frescor do produto. A bandeja pode ser utilizada para armazenar e transportar alimentos pré-cozidos, salgadinhos e até matérias-primas em supermercados ou restaurantes.